たまには自分へのご褒美で、美味しいかにで幸せな時間を過ごそう!
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2020年1月

【動画あり】ズワイガニ簡単なさばき方|ボイルズワイガニ姿編

ボイルズワイガニ姿の簡単なさばき方   イツキ ズワイガニのさばき方がわからない方は、↓動画を見れば簡単にできます。 かに専門の、『かに本舗/海鮮かに処』の動画を見つけました!   ボイルズワイガニ姿をさばくのに必要な道具は、【はさみ、包丁】だけですし、慣れてしまえば簡単です。   ↓参考動画(ボイルズワイガニ姿の捌き方) わずか4分程度で見る事ができますよ! 動画で […]

【動画あり】タラバガニ姿の簡単なさばき方|ボイルタラバガニ編

ボイルタラバガニの簡単なさばき方   イツキ ボイルタラバガニの姿の、さばき方がわからない方は、↓動画を見れば簡単にできます。 『カネダイ北の旬鮮便』 の動画を見つけました!   ボイルタラバガニ姿をさばくのに必要な道具は、家庭用のはさみだけ!! 慣れてしまえば簡単です。   ↓動画(ボイルタラバガニ姿のさばき方|10分程度で見れます)     イ […]

【動画あり】毛ガニの簡単なさばき方|ボイルの毛ガニ編

ボイルされた毛ガニの簡単なさばき方   イツキ 毛蟹のさばき方がわからない方は、↓動画を見れば簡単にできます。 かに専門の、『かに本舗/海鮮かに処』の動画を見つけました!   毛蟹をさばくのに必要な道具は、はさみだけですし、慣れてしまえば簡単です。   ↓参考動画(毛ガニ捌き方) わずか2分程度で見る事ができますよ!   動画で使われている蟹は、 海鮮かに処 […]

ズワイガニの餌は何!?何を食べて美味しくなるの?

ズワイガニの餌って!?   リジン 国内で一番食用として食べられているのが、ズワイガニです。そのズワイガニの餌は気になりますよねえ。 ズワイガニの餌は、他のタラバガニ、毛ガニとほとんど一緒です。 ズワイガニの餌は 甲殻類・・・エビなど 魚類・・・・魚の死骸、切り身 イカ類・・・イカ類全般 多毛類(ゴカイなど) ↓参考画像(ゴカイ)   貝類・・・・ホタテなど。 棘皮動物・・・ウ […]

タラバガニの餌は何!?|どんな餌を食べて大きくなってるの?

タラバガニの餌って何?   イツキ 大きなサイズのタラバガニが、普段どんなものを食べているか気になりますよね? 美味しいタラバガニは、 何を食べておいしくなっているか気になる所だと思います。 タラバガニの餌、食べているものは? ・多毛類、貝類、棘皮動物(きょくひどうぶつ)、小魚、プランクトンなどを食べています。 多毛類とは、ゴカイなどです。 ↓参考画像(ゴカイ) ちょっとみた目はあれです […]

毛ガニの餌って何!?|美味しい毛蟹は何を食べてるの?

毛ガニの餌って何??   イツキ 毛蟹が美味しい事は知っていても、毛蟹が何を食べているかまで知っていますか? かにの餌は種類のよって変わってきます。 今回、食用として食べれる「毛ガニ」を見ていきます。 毛ガニの餌って何? 漁で漁師さんが使用する餌は イカ オオカミウオ ↓参考画像(イカ) 毛蟹の漁をする時に餌として使うのは「イカ」が多いようです。 ぶつ切りにしたものを使うそうです。 毛蟹 […]

タラバガニランキング|【ボイル脚厳選】極太極上でビックサイズ

ボイルタラバガニ脚ランキング 【2020年版】 セイコ ボイルのタラバガニの脚のランキングです。極上で、極太な美味しい、人気があるという観点などから、独自で集計しています。   【間違いないカニ探しCOMの運営者】が、 タラバガニの脚で選びたいカニを厳選して紹介!   どのカニを選んだらいいかわからない・・・ 美味しいカニを選びたい・・・ 失敗したくない・・・   と […]

花咲ガニは【ダイエット効果】があるってほんと!?

花咲ガニを食べたらダイエット効果がある!?   花咲ガニはダイエット効果があるといわれていますが、本当なのでしょうか? セイコ もし、蟹を食べれてダイエットできるなんて嬉しい!   ダイエット効果があると言われるゆえんは、   「キトサン」という成分が含まれているからです!!   ただ、花咲ガニだけではなく、他のカニにも含まれているようです。   […]

蟹お土産|北海道の地元民にオススメされた花咲ガニ

蟹のお土産に、北海道の地元民にオススメされた!? 北海道といえば、やっぱり「蟹・蟹・蟹」ですね!   リジン 数年前、北海道に旅行にいった友人に、蟹のお土産を頼みました。   蟹といえばタラバガニ、毛ガニ、ズワイガニのどれかのお土産と思っていると、 お土産は『花咲ガニ』でした!!!   正直、その当時は、一度も食べた事がない蟹で 「花咲ガニって何?」って思ってしまいま […]

花咲ガニ|美味しいの?真っ赤な蟹で幻の蟹とも言われていた!?

花咲ガニって美味しいの?   イツキ 花咲ガニ美味しいと思いますか?   北海道では人気で有名な蟹ですが、 なかなか実物をお目にかかる事がない蟹だと思います。 そのため、食べた事がない方も多いでしょう!   ↓参考画像(花咲ガニ)     美味しい?と聞かれたら、   ずばり『おいしい』です。   花咲ガニは幻のカニって言われて […]