【動画あり】毛ガニの簡単なさばき方｜ボイルの毛ガニ編
ボイルされた毛ガニの簡単なさばき方 イツキ 毛蟹のさばき方がわからない方は、↓動画を見れば簡単にできます。 かに専門の、『かに本舗/海鮮かに処』の動画を見つけました！ 毛蟹をさばくのに必要な道具は、はさみだけですし、慣れてしまえば簡単です。 ↓参考動画（毛ガニ捌き方） わずか2分程度で見る事ができますよ！ 動画で使われている蟹は、 海鮮かに処 […]
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毛ガ二
毛ガニの餌って何！？｜美味しい毛蟹は何を食べてるの？
毛ガニの餌って何？？ イツキ 毛蟹が美味しい事は知っていても、毛蟹が何を食べているかまで知っていますか？ かにの餌は種類のよって変わってきます。 今回、食用として食べれる「毛ガニ」を見ていきます。 毛ガニの餌って何？ 漁で漁師さんが使用する餌は イカ オオカミウオ ↓参考画像（イカ） 毛蟹の漁をする時に餌として使うのは「イカ」が多いようです。 ぶつ切りにしたものを使うそうです。 毛蟹 […]
【毛ガニ】ランキング｜食べやすさ＆最高水準からセレクト
毛ガニランキング 【2020年版】 セイコ 食べやすさ、最高水準の毛ガニという観点などから、独自で集計したランキングとなっています。 【間違いないカニ探しCOMの運営者】が、 毛ガニで選びたいカニを厳選して紹介！ どのカニを選んだらいいかわからない・・・ 美味しいカニを選びたい・・・ 失敗したくない・・・ と悩んだ時は、ぜひ参考にされてくださいね。 第1位 […]
堅蟹は最高ランクの蟹なの！？購入前に知っておきたいポイント
堅蟹（かたがに）は蟹の最高ランクの蟹なの？ イツキ 蟹にもランク付けがあり、カニを選ぶ際にポイントになります。 結論からいうと、堅蟹は最高ランクです（←にいくほど身がしっかりと詰まった蟹） 堅蟹（かたがに）←若上蟹（わかじょうがに）←若蟹（わかがに）←脱皮蟹（たっぴがに） そもそも堅蟹って？ 身がしっかりと詰まっている蟹の事で、 蟹は何度も脱皮をしていきま […]
【教えて】毛ガニのおいしい季節、旬はいつ？｜毛ガニ好き必見♪
毛ガニの美味しい季節、旬は？ 毛ガニの美味しい季節、旬はいつと思いますか？ と聞くと 「カニは、なんとなく、冬が美味しい季節、旬じゃないの？」 と思っている方も多いでしょう。 でも実は、毛ガニの美味しい季節、旬は、 「年中」との事です。」 セイコ えっ！？毛ガニには、旬っていう概念がないって事？なんかビックリ！ 毛ガニの旬の時期を調査してみると、 春夏秋冬 […]
【衝撃】毛ガニ好きだけど食べにくいから食べないという方必見！
【毛ガニ好き必見】手を汚さず食べれる！？ 「毛がには好きだけど、食べるのが大変で・・・」と悩んでいませんか？ そういった理由で、食べるのを敬遠している人も多いのも事実です。 イツキ 確かに毛ガニは、手を汚さず食べるのは難しい。 毛ガニが好きなのに、食べにくいため食べないのはもったいないですよね。 そこで、手を可能な限り汚さず食べれる毛ガニを探してみた所、 […]