たまには自分へのご褒美で、美味しいかにで幸せな時間を過ごそう!
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ズワイガニ

【越前かに問屋ますよね口コミ】|生ずわい蟹取り寄せ&実食

【越前かに問屋ますよね】のカニの取り寄せ報告   リジン 運営者のリジンです。「越前かに問屋ますよね」の取り寄せ報告です。 ⇒【※画像付き】越前かに問屋ますよねの生ずわい蟹を取り寄せ で詳しく報告しています。 2019年:楽天ショップオブザイヤー海産物&ギフト2部門同時受賞の商品!! 越前かに問屋ますよねの人気商品「元祖カット済み生ずわい蟹」 リジン 2019年楽天ショップ2部門受賞の商 […]

高級な紅ズワイガニといえば「高志(こし)の紅(あか)ガニ」

紅ズワイガニの中でも高級ブランドの高志の紅ガニって!?   キャッチフレーズは『富山湾の朝陽(あさひ)』 紅ズワイガニのブランド「高志の紅ガニ」って知っていますか? ↓参考画像   富山県内の漁港で水揚げされ、厳しい条件をクリアした紅ズワイガニに、 ↑「高志の紅ガニ」というタグが付けられます。   「高志の紅ガニ」の条件は? ブランド規格 富山県内の漁港で水揚げされた […]

【値段が違いすぎ】紅ズワイガニと本ズワイガニの違いを教えて!?

紅ズワイ(べにずわい)と本ズワイの本ズワイガニの違いって   たまにスーパーなどで、高級なはずの蟹が、『安っ!!』と思ってしまうほど、 安い値段で売られている場合があります。   イツキ その場合は、紅ズワイガニの可能性もあります。   パッケージなどに小さく「紅ズワイガニ」と書かれていたりする場合もあります。   そもそも紅ズワイガニと本ズワイガニ何が違う […]

【動画あり】ズワイガニ簡単なさばき方|ボイルズワイガニ姿編

ボイルズワイガニ姿の簡単なさばき方   イツキ ズワイガニのさばき方がわからない方は、↓動画を見れば簡単にできます。 かに専門の、『かに本舗/海鮮かに処』の動画を見つけました!   ボイルズワイガニ姿をさばくのに必要な道具は、【はさみ、包丁】だけですし、慣れてしまえば簡単です。   ↓参考動画(ボイルズワイガニ姿の捌き方) わずか4分程度で見る事ができますよ! 動画で […]

ズワイガニの餌は何!?何を食べて美味しくなるの?

ズワイガニの餌って!?   リジン 国内で一番食用として食べられているのが、ズワイガニです。そのズワイガニの餌は気になりますよねえ。 ズワイガニの餌は、他のタラバガニ、毛ガニとほとんど一緒です。 ズワイガニの餌は 甲殻類・・・エビなど 魚類・・・・魚の死骸、切り身 イカ類・・・イカ類全般 多毛類(ゴカイなど) ↓参考画像(ゴカイ)   貝類・・・・ホタテなど。 棘皮動物・・・ウ […]