かにを蒸して食べると美味しいの？
かにの食べ方は色々とありますが、
「かにを蒸す」という事をして食べた事がありますか？
もちろん、人それぞれ好みはあると思いますが、「蒸してから食べたら一番おいしい！」
という声もよく聞きます！！
普段、「茹でる」「焼く」という食べ方しかしてない方は、
かにを蒸す方法も一度試してみてはいかがですか？
「蒸すってなんか難しそう・・・」と思う方も多いと思いますが、
以外と簡単に蒸して食べる事ができます。
クックパッドでも色々と紹介されていたので、ご紹介(^^♪
ここでは、【たらばがにの蒸し方】になります♪
カニを蒸して食べたらなんで美味しいの？
茹でたり、鍋にしたりすると、
どうしてもカニに含まれているエキス、うまみを逃がしてしまう事もありますが、
かにを蒸して食べる事で、かにに含まれているエキスなども失わず、
本来のカニの味を楽しめる事ができます。
そのため、濃厚な味、かに本来の食感を感じる事もできます(≧▽≦)
かに食べ方として、ボイル、茹でガニ、焼きガニ、カニ鍋がありますが、
一度「蒸す」という食べ方もしてみると、
また違ったカニの魅力、おいしさに気づけると思いますので、お試しくださいね♪
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